小鎮上的清新蔬食鍋物 September.2020

嘿~小鎮上即將新開了一間蔬食火鍋店,大家相約一起來捧場。

「清新 自然 單純 無負擔」
這是老闆的開店理念也是我們的創作方向

水泥與植物的搭配,粗獷中又保有細膩儒雅的一面
藍色花磚和灰色牆面,是打開門後的驚艷

我們以不同的質地堆砌,彰顯細膩的層次,呈現簡潔俐落的清新空間

左側牆面為淺木色+灰階色水泥+綠色植栽的搭配,大玩光與影的遊戲。

簡練線條呈現灰階彩度樸質純淨的同時,也兼顧了餐飲業營業場所最重要的安全與機能考量;淺木色的櫃體帶出蔬食木系生活的溫潤自然;再加上綠色植栽點綴。

廊道側邊的牆面,我們算好餐車進行的空間,在保持動線順暢的前提下設立一個小小的公仔櫃,成為老闆的一個微型展示空間。

用餐過後,來到了洗手間,一個餐廳的洗手間的乾淨整潔絕對會影響客人的用餐體驗,我們希望呈現一間顧客開門會「Wow~」讓顧客驚豔的洗手間,地面為藍白色系復古花磚,讓美觀與實用機能我們同時兼具。

整體空間從機能與安全考量,到色彩計畫的靈感受,甚至是工作動線與桌數編排的整體規劃,我們都細膩推敲完全掌握。
蔬食慢活,享受埔里的純樸自然,讓在此用餐成為埔里慢活新時尚。埔里的純樸自然,讓在此用餐成為埔里慢活新時尚。

Before 鐵皮屋原貌
開工前3D設計示意圖
完工後與開工前的3D示意圖對比完全相同
開工前3D設計示意圖
完工後與開工前的3D示意圖對比完全相同
Before 鐵皮屋原貌
完工後After

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