J. T. DESIGN J 紐約空間設計

視覺主角吧檯上方跳脫一般輕食店或咖啡店一成不變常見的鐵件+木層板的吊櫃設計，我們設計總監的原創設計，為了呼應自然蔬食的人文概念，專程請老師傅以復古手工工法，製作幾何實木框，結合光源，設計一座獨一無二，融合「燈飾×層架×藝術品 」為一體的展示架。

下方以白色石材與再利用眷村老木頭拼接的櫃檯，在燈光的照射下，反射出的木頭紋理，像是訴說著一段又一段的故事。

左側座位規劃臥榻，省去椅子拉開的空間，增加走道寬度，使動線更加寬闊，同時也增加座位數；臥榻下方均貼心設置插座，方便客人使用充電3C產品。

我們希望客人能夠在自然清新的氛圍中，輕鬆自在地享受健康原味的手作美食。因此特別親自繪製四幅黑板畫，內容是以不同語言形容餐飲 「好吃、美味」 ，上面承載了我們對餐廳的祝福，也是希望客人可以感受到店家堅持手作的用心。

藉由手繪特有的質感，讓整個空間更有溫度。大門外觀視覺，我們設計師團隊特別親自手刷，以白色刷舊木門手法，成功保留原本的傳統鋁框門，希望客人從外往內看，像是一幅框在刷舊白色木框內的畫作。

陽光灑落下來映照出的層層光影
恰到好處的光影
恰到好處的美食
一場與光與影的邂逅
一個可以獨自一人放鬆的小角落

在這個環境用餐，就像沙漠裡的綠洲，難得能在城市中找到有這麼清新的環境，大至裝潢，小至植栽，每一處都是我們用心佈置，讓來到這裡的人能放鬆自在的用餐，光線的配置恰到好處，增加了用餐的氣氛。我們用室內設計完整的呼應店家回歸自然，以新鮮的食材，料理食物的原味的理念。堅持手作的慢活態度，讓顧客看得見用心，吃得到的建康與美味。